ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด

Submit Recipe
0
13564
0
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูที่รวมสารพัดผัก รสชาติเปรี้ยวอมหวาน อร่อยกลมกล่อมกำลังดี แถมยังดีต่อสุขภาพด้วย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
มะเขือเทศ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
แตงกวา 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
ข้าวโพดอ่อน 4-8 ฝัก
กระเทียม 4 กลีบ
เห็ดหอมสด 2-4 ดอก
แครอท 100 กรัม
กุ้งสด 5-8 ตัว
Seasoning
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1. หั่นมะเขือเทศ แตงกวา แครอทและข้าวโพดอ่อน ให้มีขนาดที่พอเหมาะ
2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่กระเทียมเจียวลงไปผัดให้หอม
3. ใส่มะเขือเทศ แตงกวา แครอท เห็ดหอมสด และข้าวโพดอ่อนลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงให้ได้รสชาติตามต้องการ
5. ปิดแก๊สตักใส่จาน พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top