ผัดเผ็ดหน่อไม้

1. หน่อไม้หั่นเป็นเส้นๆ 1 ถ้วย
2. หมูสับ 100 กรัม
3. พริกขี้หนูแดงเม็ดใหญ่ ตามชอบ
4. กระเทียมสับหยาบๆ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ใบโหระพา 1 กำมือ
6. น้ำตาลทราย 1+ ½ ช้อนชา
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ