ผัดไทปลาหมึก

Submit Recipe
0
2982
0
ผัดไท อาหารจานเดียวจานโปรดวันนี้มีปลาหมึกเหลืออยู่ เอามาใส่ผัดไท เป็นผัดไทปลาหมึก กินกับถั่วงอกดิบ กุ้ยช่าย หรือหัวปลี เป็นอาหารจานเดียวที่ได้คุณค่าครบครันมากๆ
Ingredient and Portion
1.ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กสำหรับ 1 ที่
2.เต้าหู้เหลืองทอด 1 แผ่น
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.ไชโป๊วสับ 2 ช้อนโต๊ะ
5.ปลาหมึกหั่นแว่นลวกสุก 1/4 ถ้วย
6.กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
7.ถั่วงอก 1/2- 1 ถ้วย
8.ใบกุ้ยช่ายหั่นท่อน 1/4 ถ้วย
9.น้ำทรายหรือน้ำตาล ปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำส้มสายชู 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1.ใส่น้ำมันลงไปในกระทะเล็กน้อย ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปผัด จากนั้นเติมน้ำร้อนลงไป
2.ผัดจนเส้นเริ่มแห้ง ใส่เต้าหู้ทอด ไชโป๊ว ปลาหมึกลวกสุก กุ้งแห้ง และใส่เครื่องปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน เมื่อชิมรสได้ที่แล้ว ใส่ถั่วงอก ใบกุ้ยช่าย ผัดให้เข้ากันตักใส่จาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.