พล่าแซลมอนซาชิมิ

- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด
- ล้างปลาแซลมอนด้วยเกลือ และน้ำชา เพื่อลดความคาว แร่ปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก
- หั่นหอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู
- ปรุงน้ำยำด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว
- นำวัตถุดิบทั้งหมด คลุกรวมกัน
- ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่