พล่าแซลมอนซาชิมิ

Submit Recipe
0
149
0
ยำแซลมอน
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ปลาแซลมอนซาซิมิ 200กรัม
ตะไคร้ 20 กรัม
ใบมะกรูด 3ใบ
หอมแดง 25 กรัม
ใบสะระแหน่ เล็กน้อย
Seasoning
พริกขี้หนู 7 เม็ด
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
Method
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด
- ล้างปลาแซลมอนด้วยเกลือ และน้ำชา เพื่อลดความคาว แร่ปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก
- หั่นหอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู
- ปรุงน้ำยำด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว
- นำวัตถุดิบทั้งหมด คลุกรวมกัน
- ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.