พอร์คชอป สเต็ก ซอสแอปเปิ้ล โดย เชฟคิม

1. เริ่มด้วยการย่างเนื้อหมู ย่างประมาณ 20 นาที


2. หลังจากย่างเนื้อหมู ตามด้วยการย่างผักทั้งมะเขือเทศ เห็ดแชมปิญอง และบรัสเซลส์สเปราท์ เป็นเวลา 25 นาที


3. จัดเนื้อหมูย่าง ผักย่าง และแอปเปิ้ลเชื่องใส่จาน


4. ทำน้ำสต๊อกด้วยการนำกระดูกหมู หอมแดง พาสลีย์ กระเทียม เซอลารี่ ใส่ชาม เติมน้ำเปล่าให้ท่วม แล้วเข้าเตาอบไมโครเวฟ ใช้ฟังก์ชั่นทำซุป


5. นำน้ำซุปที่ได้มาผสมกับซอสเกรวี่สำเร็จรูป คนให้เข้ากัน แล้วตักราดบนพอร์คชอป สเต็ก และผักย่างต่างๆ