Ingredient and Portion
พิซซ่ากระทะสไตล์โฮมเมด
Submit Recipe
0
10328
0
พอพูดถึงอาหารที่เรียกว่าพิซซ่าหลายคนก็คงถอดใจ แล้วหันไปกดโทรศัพท์สั่งพิซซ่ามากินดีกว่าที่จะเข้าครัวไปทำเอง แต่ว่าจริงๆแล้วพิซซ่าก็มีวิธีการที่ง่ายๆ ซึ่งเราเองก็สามารถทำกินได้ที่บ้านด้วยนะคะ เพียงแค่ใช้กระทะ ไม่ต้องอบให้ยุ่งยาก รับรองว่าทำกินเองบ่อยๆได้จนเบื่อเลยล่ะ
ส่วนผสมแป้งพิซซ่า
1. แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
2. ยีสต์ 1 ช้อนชา
3. น้ำอุ่น 150 ซีซี
4. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
5. เกลือ เล็กน้อย
ส่วนผสมซอสแบบง่ายๆ
1. ซอสมะเขือเทศ
2. มายองเนส
3. ปาปริก้า
4. ออริกาโน
ส่วนผสมหน้าพิซซ่า
1. สับปะรด
2. แฮม
3. ไส้กรอก
4. มะเขือเทศ
5. มอสซาเรลล่าชีส
1. แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
2. ยีสต์ 1 ช้อนชา
3. น้ำอุ่น 150 ซีซี
4. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
5. เกลือ เล็กน้อย
ส่วนผสมซอสแบบง่ายๆ
1. ซอสมะเขือเทศ
2. มายองเนส
3. ปาปริก้า
4. ออริกาโน
ส่วนผสมหน้าพิซซ่า
1. สับปะรด
2. แฮม
3. ไส้กรอก
4. มะเขือเทศ
5. มอสซาเรลล่าชีส
Method
1. ผสมยีสต์กับน้ำอุ่นไว้ก่อน แล้วเริ่มทำแป้ง โดยการผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วนวดจนได้เป็นก้อนแป้ง ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
2. ผสมซอสมะเขือเทศ มายองเนส ปาปริกา และออริกาโน (ตามชอบค่ะ)
3. หั่นส่วนผสมที่เป็นหน้าให้เล็กๆขนาดพอเหมาะที่จะเป็นกน้าพิซซ่า กัดตรงไหนก็จะได้โดนทุกอย่างในคำเดียว
4. พอพักแป้งไว้ได้ที่แล้ว แบ่งแป้งให้ได้ขนาดที่ต้องการ แล้วแผ่แป้งออกให้บาง ทาน้ำมันบางๆให้ทั่วกระทะ นำไปอบบนกระทะแบบเทฟล่อนจนแป้งเกือบสุก
5. นำแป้งออกจากกระทะแล้วทาซอส ใส่หน้าต่างๆที่เตรียมไว้ลงไป โปะมอสซาเรลล่าชีสให้หนำใจ แล้วนำไปอบในกระทะต่อจนสุกทั่วและชีสเยิ้มก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
Recommend
More Recipe from OoPeanuT~ButteroO
Top