1. เอาแป้งสาลีละลายน้ำ จากนั้นเติมเกลือลงไปนิดหน่อย คนให้แป้งละลายดีใส่ถ้วยเตรียมไว้
2. ติดเตาตั้งกะทะใส่น้ำมันพอให้เคลือบกะทะ เมื่อร้อนได้ที่แล้ว เอาต้นหอมหั่นท่อนใส่ลงไปก่อน วางเรียงกันให้เป็นแพ จากนั้นตักแป้งสาลีราดลงไปให้เป็นเส้นวงกลม
3. จากนั้นใส่เนื้อซีฟู้ดลงไป ทอดให้ด้านล่างเหลืองกรอบจากนั้นค่อยกลับอีกด้านนึงลง ทอดใฟ้สุกทั้งสองด้าน เมื่อสุกทั้งสองด้านแล้วตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเกาหลีจ้า