พิซซ่าเกาหลี (Pajeou)

Submit Recipe
0
3136
0
From ฝอเออสไตล์ Submit
วันนี้เอาเมนูเกาหลีมาฝากกัน น่ากินและขั้นตอนการทำไม่ยาก
ไปดูขั้นตอนการทำพิซซ่าเกาหลีกันดีกว่า
Ingredient and Portion
1.ต้นหอมหั่นท่อนยาว 20 ต้น
2.พริกหยวกแดงซอยเส้น 1 เม็ด
3.พริกชี้ฟ้าสีเขียว หั่นเฉียง 1 เม็ด
4.ไข่ 2 ฟอง
5.แป้งเค้ก 1 1/3 ถ้วย
6.น้ำเย็น 1 ถ้วย
7.เกลือป่น ½ ช้อนชา
8.พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
9.น้ำมันรำข้าวสำหรับทอด 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

1.ซีอิ้วขาว ¼ ถ้วยตวง
2.น้ำส้มสายชูหมัก 4 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
4.พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
5.ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
6.งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1.ล้างต้นหอมให้สะอาด ตัดรากและปลายออก
ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
2.ผสมแป้งเค้ก ไข่ เกลือป่น
พริกไทยป่น น้ำเย็นจัด ตีให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย
ตักส่วนผสมแป้งลงกระทะ รอสักพักให้แป้งเริ่มเซ็ทตัวเล็กน้อย
4.เรียงต้นหอม โคนต้นหอม พริกหยวกแดง
และพริกชี้ฟ้าลงไป พอแป้งด้านล่างเริ่มสุกจึงพลิกกลับด้าน
ทอดต่อจนแป้งสุก
5.ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดและคนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.