พิซซ่าไข่

1. ตีไข่ไก่ ผสมกับแป้งสาลี ต้นหอมซอย แครอท ใส่เกลือและพริกไทย ตีผสมให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะก้นแบน ใส่น้ำมัน พอร้อนก็ใส่ไข่ลงไปคนๆให้ไข่ที่มันยังไม่สุกลงไปถูกก้นกระทะบ้าง ไม่ใช้ไฟแรงมากนะคะ เพราะเราจะให้มันสุกอย่างช้าๆโดยไม่ต้องกลับด้านค่ะ
3. ระหว่างรอให่ไข่สุกทั้งหมด วางมะเขือเทศหั่นเป็นเสี้ยวๆลงไปให้ทั่ว และสวยงามค่ะ
4. พอไข่สุกแล้ว ตักวางใส่จาน บีบซอสมะเขือเทศลงไปให้ทั่ว ทานคู่กันจะอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ