พุดดิ้งมะม่วง

1. ปั่นมะม่วงสุกและน้ำส้มคั้นให้ละเอียด (ส่วนประกอบ 1)
2. ตั้งน้ำเปล่าให้เดือดใส่น้ำตาลทรายและเจลาตินคนให้ละลาย (ส่วนประกอบ 2)
3. เทน้ำที่ต้มเดือดแล้ว (ส่วนประกอบ 2) ลงในส่วนประกอบที่ 1 จากนั้นเทใส่แม่พิมพ์ น้ำเข้าตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้เช็ตตัวให้แข็ง