มะกะโรนีกุ้ง

1.ตั้งน้ำรอให้เดือด ใส่เส้นมะกะโรนีลงไปต้มพอสุกอย่าให้เละ เอาขึ้นสะเด็ดน้ำ (อาจคลุกน้ำมันมะกอกเล็กน้อย)
2.ผัดกระเทียมและหอมใหญ่กับเนยให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดเกือบสุกดีใส่ไข่ลงไปยีไข่ให้ทั่วๆกระทะ
3.ใส่มะกะโรนี มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาวและเกลือ ถ้าแห้งไปอาจเติมน้ำลงไปเล็กน้อย
4.ก่อนปิดไฟใส่ต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากัน