มะละกอผัดไข่

Submit Recipe
0
1621
0
เมนูนี้บางคนไม่เคยกิน อาจงงว่ามีด้วยเหรอ เมนูนี้สำหรับน้องหมิวเป็นเมนูโบราณเลยก็ว่าได้ อิอิ เพราะต้องรอคุณย่าทำให้กินตอนแรกที่เห็น ทำเมนูนี้งงมากปกติเคยกินแต่แกงส้มมะละกอ ส้มตำไม่อย่างนั้นก็เป็นมะละกอสุกไปเลย คนที่ไม่เคยกินลองทำเมนูนี้กันดูค่ะ
Ingredient and Portion
1. มะละกอสับ 1 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 1- 2 ฟอง
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
4. กระเทียมดอง 2 – 3 หัว
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืชสำหรับผัด
Method
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอกระทะร้อนใส่กระเทียมลงมาเจียวพอหอม
2. ใส่มะละกอลงผัดพอสุก ตอกไข่ใส่ลงมา ยีๆให้ทั่วกระทะ
3. ใส่กระเทียมดอง ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดจนไข่สุกดีปิดไฟแล้วตักใส่จาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.