Ingredient and Portion
มักกะโรนีผัดกระเทียมโทน
Submit Recipe
1. เส้นมักกะโรนี 100 กรัม
2. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. ผักรวม 100 กรัม
5. กระเทียมโทน 15 หัว
6. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสพริก 4 ช้อนโต๊ะ
9. พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
10. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือ 1 ช้อนชา
2. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. ผักรวม 100 กรัม
5. กระเทียมโทน 15 หัว
6. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสพริก 4 ช้อนโต๊ะ
9. พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
10. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือ 1 ช้อนชา
Seasoning
1. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
2. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสพริก 4 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
5. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1 ช้อนชา
2. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสพริก 4 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
5. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1 ช้อนชา
Method
1.นำมักกะโรนีมาต้มในน้ำเดือด ต้นนาน 20 นาที (ใส่น้ำมันพืชและเกลือลงไปด้วย)และแกะกระเทียมโทน ล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที
2.เตรียมเครื่องปรุง แบ่งกระเทียมโทน 3 หัว นำมาหั่นเป็นแว่นบาง ๆ
3.นำเนยใส่ในกะทะ ตั้งไฟ นำกระเทียมลงผัดกับเนย ให้หอม
4.นำผักรวมลงผัด ใส่ไข่ ใส่กระเทียมโทน ผัดจนแห้งแล้วนำเส้นมักกะโรนีลงผัด
5.เติมซอสมะเขือเทศและซอสพริก พริกไทยดำป่น
6. ปรุงรสอีกครั้งแล้วยกลง
2.เตรียมเครื่องปรุง แบ่งกระเทียมโทน 3 หัว นำมาหั่นเป็นแว่นบาง ๆ
3.นำเนยใส่ในกะทะ ตั้งไฟ นำกระเทียมลงผัดกับเนย ให้หอม
4.นำผักรวมลงผัด ใส่ไข่ ใส่กระเทียมโทน ผัดจนแห้งแล้วนำเส้นมักกะโรนีลงผัด
5.เติมซอสมะเขือเทศและซอสพริก พริกไทยดำป่น
6. ปรุงรสอีกครั้งแล้วยกลง
Tips
ต้มกระเทียมก่อนผัด จะทำให้มีรสชาติที่มันและกรอบ
กระเทียมโทนมีประโยชน์กับคุณอย่างไร?
การรับประทานกระเทียมโทนสามารถลดไขมันในเส้นเลือด รักษาโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันเลือดจับตัวเป็นลิ่ม ป้องกันหัวใจขาดเลือด ดังนั้น การรับประทานกระเทียม หรือ กระเทียมโทน อย่างสม่ำเสมอ จะทำให้หัวใจแข็งแรงได้แน่นอนค่ะ
- วิธีการดับกลิ่นปากหลังรับประทานกระเทียม -
นักวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยโอไฮโอของสหรัฐฯ ค้นพบว่า การดื่มนมเพียงเล็กน้อยช่วยดับกลิ่นกระเทียมที่ตกค้างอยู่ในปากได้ดีกว่าการแปรงฟัน และพบว่าดื่มนมที่อุดมด้วยไขมัน จะได้ผลดีกว่านมพร่องมันเนย
คำแนะนำ - ควรดื่มนมพร้อมกับอาหารจะช่วยดับกลิ่นกระเทียมได้ดีกว่าการดื่มนมตามภายหลัง
อ้างอิง ：http://campus.sanook.com
กระเทียมโทนมีประโยชน์กับคุณอย่างไร?
การรับประทานกระเทียมโทนสามารถลดไขมันในเส้นเลือด รักษาโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันเลือดจับตัวเป็นลิ่ม ป้องกันหัวใจขาดเลือด ดังนั้น การรับประทานกระเทียม หรือ กระเทียมโทน อย่างสม่ำเสมอ จะทำให้หัวใจแข็งแรงได้แน่นอนค่ะ
- วิธีการดับกลิ่นปากหลังรับประทานกระเทียม -
นักวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยโอไฮโอของสหรัฐฯ ค้นพบว่า การดื่มนมเพียงเล็กน้อยช่วยดับกลิ่นกระเทียมที่ตกค้างอยู่ในปากได้ดีกว่าการแปรงฟัน และพบว่าดื่มนมที่อุดมด้วยไขมัน จะได้ผลดีกว่านมพร่องมันเนย
คำแนะนำ - ควรดื่มนมพร้อมกับอาหารจะช่วยดับกลิ่นกระเทียมได้ดีกว่าการดื่มนมตามภายหลัง
อ้างอิง ：http://campus.sanook.com
Recommend
More Recipe from prawarin
Top