มันบดทำเองง่ายๆแค่มีไมโครเวฟ

Submit Recipe
0
9371
0
เวลาไปร้านอาหารแล้วติดอกติดใจอยากทานมันบดจังเลย ทำทานเองซะเลยดีกว่ากับมันบดทำง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟค่ะ ซึ่งขอบอกว่าทำมาอร่อยมากค่ะ ติดอกติดใจราคาก็ประหยัดมากๆ จนต้องมีมันฝรั่งติดตู้เย็นไว้ทานเล่นๆเลยค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. มันฝรั่ง 1-2 ลูก
2. นมสด 100-200 ml.
3. เนย ½ ถ้วยตวง
4. เกลือเล็กน้อย
5. พริกไทยเล็กน้อย
Method
1. นำมันฝรั่งมาปลอกเปลือกและหั่นครึ่ง ใช้ส้อมเจาะให้ทั่วชิ้น นำไปวางในภาชนะกระเบื้อง เซรามิก ที่เข้าไมโครเวฟได้ ใช้ความร้อนสูง 5 นาที พอครบเวลาสังเกตว่ามันบดสุกดีรึยัง ถ้ายังอุ่นต่อ 2 นาที
2. นำมันที่ได้ร้อนๆออกมาใช้ส้อมยีๆให้แตกและนำไปใส่ตะแกรง ยีๆให้แตกออกจากกันและบดโดยใช้ช้อนค่ะ ขณะร้อนๆอยู่ใส่เนยลงไป เนยจะค่อยๆละลาย ตามด้วยเกลือ พริกไทย นมสดค่ะ ผสมให้ข้นๆไม่เหลวมากนะคะ ค่อยๆกวนผสมไปเรื่อยๆจนเนื้อมันบดเนียนๆ เป็นอันเสร็จ
3. ตักมันบดเป็นก้อนๆใส่ถ้วยทานร้อนๆค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.