มาม่าเกาหลีผัดน้ำปรุงรสก๋วยเตี๋ยวเส้นจันทร์

1. นำมาม่าเกาหลี ต้มในน้ำเดือด ประมาณ 8 นาที ให้เส้นเหนียวนุ่ม ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำพักไว้
2. เตรียมล้างผัก หั่นผัก และกระเทียมสับละเอียด
3. ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมลงเจีวให้หอมและเหลือง
4. นำผักลงไปผัดพอเริ่มสุกก็นำไข่ลงไป ผัดให้สุก
5. ใส่เส้นมาม่าลงไป ผัดให้เข้ากับเครื่องปรุง แล้เติมน้ำปรุงรสลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
6. หากชอบรสจัดก็ปรุงรสตามใจชอบ