Ingredient and Portion
มาม่าเป็ดพะโล้และกระเพาะหมู
Submit Recipe
0
607
0
ใช้มาม่ารสเป็ดพะโล้ใช้แต่เส้นมาม่าไม่ใช้เครื่องปรุงค่ะ
Novice
20 mins
1. มาม่ารสเป็ดพะโล้เอาแต่เส้นไม่ใช้เครื่อง 2 ซอง
2. ผักบุ้ง 1 กำ
3. กระเพาะหมู 1 ถ้วยเล็ก
4. ปีกเป็ดพะโล้ 5 อัน
5. ต้นหอมและคื่นช่าย 1 กำ
2. ผักบุ้ง 1 กำ
3. กระเพาะหมู 1 ถ้วยเล็ก
4. ปีกเป็ดพะโล้ 5 อัน
5. ต้นหอมและคื่นช่าย 1 กำ
Seasoning
ซีอิ้วเห็ดหอม
เกลือ
น้ำส้มนายชู
พริกขี้หนู
กระเทียม
เกลือ
น้ำส้มนายชู
พริกขี้หนู
กระเทียม
Method
1. นำมาม่าไปลวกให้สุก ตักใส่ชามพักไว้
2. นำน้ำพะโล้มาต้มกับผักบุ้ง
3. ใส่กระเพาะหมูและปีกเป็ดพะโล้ลงไปต้มให้เดือด
4. ใส่ต้นหอมและคื่นช่ายโรยลงไป
5. ตักน้ำพะโล้นี้ราดลงบนเส้นมาม่าที่ตักรอไว้
2. นำน้ำพะโล้มาต้มกับผักบุ้ง
3. ใส่กระเพาะหมูและปีกเป็ดพะโล้ลงไปต้มให้เดือด
4. ใส่ต้นหอมและคื่นช่ายโรยลงไป
5. ตักน้ำพะโล้นี้ราดลงบนเส้นมาม่าที่ตักรอไว้
Recommend
More Recipe from Iam_Hong
Top