ยำกุนเชียง

Submit Recipe
0
2147
0
อยากกินอาหารพวกยำรสจัดๆ แบบทำง่าย เลยจัดการทอดเจ้ากุนเชียง แล้วเอามายำแบบง่ายใส่ผักเท่าที่มีในตู้เย็น แป๊บเดียวได้ยำรสชาติจัดจานถูกปาก สูตรยำกุนเชียงผมหาจากที่นี่ละครับ อิอิ ถึงได้ไวแหะๆ
Ingredient and Portion
1. กุนเชียง 2 แท่ง
2. หัวหอมใหญ่ ½ หัว
3. มะเขือเทศ 1 ลูก
4. หอมแดง 3 ลูก
5. พริกขี้หนู 5-6 เม็ด
6. มะนาว 2 ลูก
7. ผักขึ้นฉ่าย 2 ต้น
8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
*แอบลดปริมาณกุนเชียงกับหัวหอมนะครับ*
Method
1.กุนเชียงหั่นแล้วเอาไปต้มก่อนในไมโครเวฟ จากนั้นนำไปทอดแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน
2.ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงในชามผนม ตามด้วยผัดต่างๆ สุดท้ายใส่กุนเชียงลงไปคลุกให้เข้ากัน ชิมรสเอาแบบที่ชอบก็เพิ่มลดกันเอานะครับถูกใจใครใจมัน
3.ตักเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆได้เลย
Tips
เพิ่มแตงกวาเข้าไปด้วยก็อร่อยดีนะครับ ให้ความรู้สึกกรุบกรอบ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.