1.นำภาชนะสำหรับทำน้ำยำ ใส่น้ำอุ่นเล็กน้อย และน้ำตาลปี๊บเติมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา
2.บีบมะนาว พริกเผา นมข้นคาร์เนชั่น ลงไปคนใหเข้ากัน และน้ำตาลละลายดีตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน หอมแดงซอย
3.ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์บดละเอียด กระเทียมเจียว ตามลงไปคนคลุกเคล้าให้เข้ากันดีอีกครั้ง ก็จะได้ยำต้นอ่อนทานตะวันออกมาน่าตาประมาณนี้ค่ะ ยำต้นอ่อนทานตะวัน ฉบับนี้เราไม่ใส่เนื้อสัตว์นะคะ ว๊าวววววววว น่าทานไม่เบาเลยนะเนี้ย โอ๊วววววววววววว อร่อยโฮก ^__^
หิวใช่ไหมล๊าาาาาาาาา
ลองทำนะคะเปลี่ยนจากถั่วพูมาเป็น ต้นอ่อนทานตะวัน ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะแถมได้ประโยชน์จากทานตะวันมากมายเลยค่ะ
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH