ยำปลาทู

Submit Recipe
0
481
0
From M.J. Submit
เป็นเมนูสุขภาพดีอีกเมนูหนึ่ง แต่รสจีีดจ๊าดไม่จืดชืด ยำปลาทูเนื้อแน่นๆ ทานอร่อยแถมสุขภาพดีด้วย
สูตรจากคุณ วรรณา อินพวง เพจ อาหารไทยแท้แม่ให้มา
Ingredient and Portion
- ปลาทูนึ่ง
- หอมแดงซอย
- พริกขี้หนูซอย
- มะม่วงดิบซอย
- ใบมะกรูดซอย หรือผักชีฝรั่ง
- ตะไคร้ซอย
- ใบสะระแหน่
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
Method
- ย่างปลาพอหอม(ย่างกับกะทะเพราะไม่มีเตา
ถ่านค่ะ) ยีเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ
- ผสมเนื้อปลา หอมแดง พริก มะม่วง ใบมะกรูด
ตะไคร้
- ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากัน โรยใบสะระแหน่เพิ่มความหอม ทานกับผักสดๆค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.