ยำปลาสลิด

Submit Recipe
0
13223
0
พอดีซื้อปลาสลิดตากแห้งมาเป็นโลจะทอดกินกับข้าวอย่างเดียวก็เบื่อเลยเปลี่ยนรสชาติโดยการมาทำยำบ้างค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ปลาสลิด 2 ตัว
หอมแดง 10 ลูก
มะนาว 1 ลูก
ผักชี 2 ต้น
พริกขี้หนู 2 ลูก




Seasoning
น้ำปลา นิดหน่อย
ซีอิ้วเห็ดหอมนิดหน่อย
Method
1. ทอดปลาสลิดแห้งให้สุก ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วแกะเนื้อออกมาเป็นชิ้นๆ
2. ใส่หอมแดงหั่นและผักชีโรยไว้ข้างบน
3. ทำน้ำยำโดยบีบมะนาวลงในพริกสับ
4. ราดน้ำยำลงบนปลาสลิด ใส่น้ำปลาและซีอิ้วเห็ดหอมลงไปผสม
5. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.