ยำปลาเค็ม

Submit Recipe
0
4182
0
ยำปลาเค็มเป็นเมนูที่ง่ายๆ แต่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับการทานอาหารมากขึ้น
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น
หอมแดง 2-3 หัว
มะนาว 1 ลูก
พริกขี้หนู 2-3 เม็ด
Seasoning
นำมันพืช
Method
1.นำปลาอินทรีย์มาล้างน้ำให้สะอาด ยกขึ้นพักไว้เพื่อสะเด็ดน้ำ
2.ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนดี นำปลาอินทรีย์เค็มลงไปทอด จนเกรียมสุกตามที่ต้องการ
3.นำหอมแดงมาปอกเปลือก ซอยเป็นแว่นฝอย ๆ ใส่ถ้วยพักไว้
4.นำปลาอินทรีย์เค็มมาวางใส่จาน วางเคียงด้วยพริกขี้หนู หอมแดง แล้วบีบมะนาวลงบนตัวปลา พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top