ยำผักกาดดอง

Submit Recipe
0
27496
0
ยำผักกาดดองเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ รสชาติเปรี้ยวและเผ็ดเล็กน้อย ช่วยให้ทานกับข้าวต้ม ได้รสชาติอร่อยมากขึ้น
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ผักกาดดอง 1 หัว
พริก 3-5 เม็ด
มะนาว 1 ลูก
Seasoning
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
Method
1.นำผักกาดดองซอยให้เป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอเหมาะ จากนั้นนำไปล้างให้สะอาด
2.นำผักกาดดองที่หั่นแล้วมาแช่ในน้ำร้อน ประมาณ 5 นาที จากนั้นเทน้ำทิ้ง
3.ซอยพริกให้ถี่เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.ปรุงรสด้วยมะนาว เกลือและน้ำตาลให้ได้รสชาติตามต้องการ พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top