ยำมะม่วงเบาปลากรอบ

Submit Recipe
0
2479
0
From คุณต้นเครื่อง Submit
หากจะพูดถึง “ยำ” แน่นอนว่าถ้าไม่พูดถึง “ยำมะม่วงเบาปลากรอบ” สุดแซ่บ เห็นทีคงจะไม่ได้เสียแล้ว เพราะเมนูนี้รับรองความแซบ รสชาติเปรี้ยวหวาน ทำกินเองที่บ้านได้สบาย #MangoFestival
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1.มะม่วงเบาหั่นแว่น 2 ถ้วย
2.ปลากรอบ 1 ถ้วย
3.น้ำตาลปิ๊บ 1 ทัพพี
4.น้ำปลาดี 1 ทัพพี
5.พริกขี้หนูซอย 6 เม็ด
6.หอมแดงซอย ½ ทัพพี
7.เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด หรือถั่วลิสงทอด (ตามชอบ)
8.กุ้งแห้ง (ตามชอบ)
Method
1.ปรุงน้ำยำด้วยการใส่น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา พริกขี้หนู คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
2.ใส่มะม่วงที่เตรียมไว้ลงคลุกเคล้าในน้ำยำ จากนั้นใส่หอมแดงซอย กุ้งแห้ง ปลากรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด พร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.