ยำมะม่วงไข่เยี่ยวม้า

Submit Recipe
0
1404
0
From เชฟเด็กหอ Submit
เมนูง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้สบายสำหรับ เมนูยำไข่เยี่ยวม้า ที่สามารถใช้เครื่องปรุงที่มีอยู่ในบ้านอยู่แล้ว
Ingredient and Portion
-มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก
-ไข่เยี่ยวม้า 1-2 ฟอง
-ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
-หอมแดงซอย 3 หัว
-ต้นหอมซอย 2 ต้น
-พริกขี้หนูซอย 3-5 เม็ด
-พริกป่น 1 ช้อนชา
-กุ้งแห้ง 1 ช้อนชา (เพิ่มไป ½ )
-ปลากรอบ ใส่ตามชอบ
-น้ำเชื่อม ไม่มีใช้น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
-น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1. แกะไข่เยี่ยวม้า สับเป็นครึ่งหนึ่ง
2.ทำน้ำยำโดยเอาเครื่องปรุงต่างๆเทผสมกัน ใส่เครื่องยำต่าง ๆ
3.เมื่อผสมทุกอย่างเสร็จแล้วก็ใส่ไข่เยี่ยวม้าลงไป โรยปลากรอบและกุ้งแห้งลงไป
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.