Bangkok | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi (Pattaya)
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani (Koh Samui)
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Greater Bay Area
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Remember my choice
Write Review
Login/Sign up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Table Booking
Coupon
New Restaurant
Review
Restaurant Chart
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Shrimp/Prawn
>
ยำมักกะโรนีหมูสับกุ้งสด
ยำมักกะโรนีหมูสับกุ้งสด
Submit Recipe
0
4717
0
From
คุณต้นเครื่อง
Submit
มักกะโรนี อาหารประเภทเส้นของอิตาลี นำมาฟิวชั่นกับยำแบบไทยๆ ใส่หมูสับและกุ้งสด ปรุงรสให้เปรี้ยวแซ่บด้วยน้ำมะนาว และเผ็ดซ่าด้วยพริกชี้ฟ้าซอย กลายเป็นเมนูยำมักกะโรนีหมูสับกุ้งสดแสนอร่อย #Spicy
Fusion
Main dish
Shrimp/Prawn
/
Pork
/
Iceburg Lettuce
/
Tomato
/
Others
/
Pasta
Spicy Salad
Novice
30 mins
More Photo(s)
prev
next
Ingredient and Portion
1. มักกะโรนีต้มสุก 1 ถ้วย
2. หมูสับ 100 กรัม
3. กุ้งสับหยาบ 100 กรัม
4. พริกขีหนูหั่นหยาบ 1 ช.ต.
5. หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
6. คื่นช่าย 2 ต้น
7. มะเขือเทศ 2 ลูก
8.น้ำมะนาว 3 ช.ต.
9. น้ำปลา 2 ½ ช.ต.
10. น้ำตาล 1 ช.ต.
11. กุ้งแห้งเนื้อ
12. ถั่วลิสงคั่ว
Method
1. ต้มน้ำไว้สำหรับต้มมักกะโรนี แล้วนำหมูสับไปลวกในน้ำเดือดจนสุก สะเด็ดน้ำให้แห้ง
2.เทเครื่องปรุงทั้งหมด ลงในชามขนาดใหญ่ ชิมรสตามชอบ
3. ก่อนเสริฟ โรยด้วยคึ่นช่าย หรือถั่วลิสงคั่วเพื่อเพิ่มความสวยงามและความอร่อย
Tips
เคล็ดลับการต้มมักกะโรนี
1. น้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย และน้ำมันพืช
2. ต้มนาน 8 นาที
3. มักกะโรนีต้มครบ 8 นาที นำมาแช่น้ำเย็นจัดทันที
Recommend
Recommended
You might be also interested in...
ต้มจืดไชโป๊วกับกระดูกหมู
แกงจืดวุ้นเส้นลูกชิ้นปลา
ผัดยอดมะระ
×
« View more photos
×
Top