ยำรวมมิตร ต้นอ่อนทานตะวัน

Submit Recipe
ต้นอ่อนทานตะวัน นอกจากจะมีดอกที่สวยงามแล้ว เมล็ดก็สามารถทานได้ด้วยละอีกอย่าง ต้นอ่อนก็สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้อีก วันนี้เรามีเมนูต้นอ่อนทานตะวันมาแนะนำค่ะ สำหรับคุณพ่อบ้านคุณแม่บ้านที่กำลังนึกหาเมนูง่ายๆอร่อยๆแถมอุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากผัก วันนี้เราแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ ยำรวมมิตร ต้นอ่อนทานตะวัน อยากแอบกระซิบข้างๆว่า รสชาติอร่อย จี๊ดจ๊าด แบบไทยๆมากค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
-ต้นอ่อนทานตะวัน
-คื่นช่าย
-ต้นหอม
-ผักชี
-หอมใหญ่
-หอมแดง
-มะเขือเทศ
-กุ้งแกะผ่าหลัง
-ปลาหมึก
-หมูสับ
Seasoning
-พริก
-กระเทียม
-น้ำตาล
-น้ำปลา
-มะนาว
Method
1. นำพริกกระเทียมปั่นให้ละเอียด ตักใส่ภาชนะ ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้ส่วนผสมเข้ากันจากนั้นนำต้นอ่อนทานตะวันที่ล้างสะอาดแล้ว ใส่ลงไปได้เลยค่ะ

2.แล้วก็ตามด้วย มะเขือเทศผ่าซีกใส่หอมใหญ่และหอมแดงตามลงไป (จะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้นะคะ)

3.ใบคื่นช่าย ต้นหอมผักชีที่หั่นเตรียมไว้นำกุ้งแกะผ่าหลัง และหมึกไปลวกแล้วใส่ตามกันลงไปได้เลยค่ะ

4.วันนี้พิเศษหน่อย มีหมูสับรวนให้สุก ใส่ลงมาแจมด้วย คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.