ยำวุ้นเส้นแบบผัดเครื่อง

Submit Recipe
0
1312
0
From M.J. Submit
เมนูยำแซ่บๆ ขอคัดเข้าไปอยู่ในรายการเมนูยอดนิยมที่ใครๆก็ชอบ ทำทานได้ง่ายสามารถปรับรสได้ตามต้องการ แถมคนที่กำลังลดน้ำหนักก็ทานได้ไม่ต้องกลัวอ้วนด้วย สูตรจากคุณ Nawarat Aum Thasom เพจ อาหารไทยแท้แม่ให้มา
Ingredient and Portion
1.วุ้นเส้น
2.ขึ้นฉ่าย
3.หอมแดง
4.พริกขี้หนูแดง/เขียว
5.น้ำปลา
6.น้ำตาล
7.มะนาว
8.มะเขือเทศ
9.หมูสับ
10.หมูยอ
11.กุ้งแห้ง
12หมึกแห้ง
Method
1. น้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริกขี้หนู ผสมน้ำนำเตรียมไว้ อัตราส่วน (ตามอัทธยาศัย)
2. ผัดหมูสับ หมูยอ หมึก- กุ้งแห้ง เข้าด้วยกันจนสุก
3. ลวกวุ้นเส้น ล้างน้ำเย็นผักไว้
4. นำน้ำยำคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ที่ผัดจนสุก นำวุ้นเส้นลงคลุก ตามด้วย หอมแดง มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.