ยำสลัดไก่แซ่บ

Submit Recipe
0
10467
0
สลัดก็อยากกิน ยำรสแซ่บๆ ก็ชอบ จับมารวมกันซะเลย กลายเป็นเมนูที่ ภาคภูมิใจเมนุนี้ค่ะ ยำสลัดไก่แซ่บ เพื่อนๆเลือกใส่ผักได้ตามชอบ เนื้อสัตว์ที่ใส่ก็เช่นเดียวกันค่ะ
Ingredient and Portion
ยำสลัดไก่แซ่บ
1. เนื้อไก่ต้มหรือนึ่งสุกฉีกเป็นชิ้นๆ ตามชอบ
2. กุ้งแกะเปลือกต้มหั่นเป็นชิ้นๆ ตามชอบ
3. ไข่ต้ม 2 ฟอง (1 ฟองใส่ในสลัด 1 ฟองทำน้ำสลัด)
4. ผักสลัดต่างๆ ตามที่ชอบเลยค่ะ

น้ำยำสลัด
1. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำมะนาว 2 ½ ช้อนโต๊
3. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนูสับ 5 – 8 เม็ด ตามชอบ
5. กระเทียมสับละเอียด ½ ช้อนโต๊ะ

Method
1. ผักต่างๆ ล้างให้สะอาดเอาขึ้นจัดใส่จานเตรียมไว้ นำไปใส่ไว้ในตู้เย็น กุ้งและไข่ต้มก็หั่นเรียงใส่จานไว้
2. ทำน้ำยำสลัด เอาเฉพาะไข่แดงผสมกับน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บให้เข้ากัน คนให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูลงมา กระเทียม
3. เวลาจะกินค่อยเทน้ำน้ำสลัดลงในจานผักแล้วคลุกให้เข้ากัน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.