ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน

Submit Recipe
วันนี้เรามีเมนูปลาแซบๆมากมาอีกสักหนึ่งเมนูนั้นคือ ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน ใครชอบทานปลาดิบไม่ควรพลาดเมนูนี้นะคะ มาเข้าครัวเตรียมวัตถุดิบกันเลย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ปลาแซลมอน
ต้นอ่อนทานตะวัน
ใบยีหร่า
ตะไคร้
กระเทียม
Seasoning
น้ำมะนาว
น้ำปลา
รากผักชี
น้ำตาลทราย
พริกขี้หนูสวน
Method
วิธีทำน้ำยำซีฟู๊ด
-นำพริกขี้หนูสวน รากผักชี ผักชีฝรั่ง กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ลงโถปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี ชิมรส เท่านี้ก็ได้น้ำยำซีฟู๊ดรสเด็ดแล้วละคร้า


วิธีทำ
- หั่นปลาแซลมอนให้มีขนาดพอคำ บีบมะนาวลงไปเล็กน้อย ใส่น้ำยำซีฟู๊ด ใบยีหร่า และ กระเทียมหั่นบางๆที่ทำเตรียมไว้ลงไป คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน

- นำต้นอ่อนทานตะวันจัดใส่จาน ไว้สำหรับนำยำแซลมอนมาราดด้านบน เสร็จแล้ว ยำแซลมอน ต้นอ่อนทานตะวัน



Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
Recommend
Recommended
unknown
Top