Ingredient and Portion
ยำไข่ดาว
Submit Recipe
0
20635
0
เมนูไข่ทำอะไรก็อร่อยอีกแล้ว ตื่นมาพร้อมกับความขี้เกียจค่ะ เลยไม่ได้ออกไปตลาด เดี๋ยวกะว่าเย็นๆ ค่อยออกไปดูของ ไข่เป็นอย่างแรกที่คิดว่าจะทำ มีข้าวต้มเหลือเอ๊ะ ไข่เจียวก็เบื่อ ไข่ดาว ง่ายไปเหรอเปล่า เอาไข่ดาวมายำเพิ่มอีกหน่อย อร่อยกว่าเดิมเยอะเลย วันนี้เลยได้กินยำไข่ดาวเป็นกับกับข้าวต้ม
1. ไข่ 2 – 3 ฟอง
2. หอมใหญ่ซอย
3. พริกขี้หนูซอย
4. ขึ่นฉ่ายหั่นท่อน 1 ช้อนชา
5. มะเขือเทศหั่นซีกบางๆ
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
2. หอมใหญ่ซอย
3. พริกขี้หนูซอย
4. ขึ่นฉ่ายหั่นท่อน 1 ช้อนชา
5. มะเขือเทศหั่นซีกบางๆ
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ทอดไข่ดาว ให้เหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันไว้ แล้วหั้นเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้
2. ผสมเครื่องปรุงต่างๆ เข้าด้วยกันทำน้ำยำ ชิมรสตามชอบ
3 .ใส่ไข่ดาวที่หั่นไว้ มะ เขือเทศ หอมใหญ่และขึ่นฉ่าย คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานได้เลย
2. ผสมเครื่องปรุงต่างๆ เข้าด้วยกันทำน้ำยำ ชิมรสตามชอบ
3 .ใส่ไข่ดาวที่หั่นไว้ มะ เขือเทศ หอมใหญ่และขึ่นฉ่าย คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานได้เลย
Recommend
More Recipe from PLoY_TiPa
Top