ยำไข่ต้ม

Submit Recipe
0
44792
0
ที่บ้านทำไข่ต้มไปไหว้พระแต่ทำเกินไปเยอะเลย สงสัยนับผิดนับถูกกันเลยเกินมาหลายฟอง เพื่อเป็นการกำจัดส่วนเกินเหล่านี้เราเลยเอามายำกินเสียเลย อิอิ
Ingredient and Portion
1. ไข่ต้ม
2. หอมแดงซอย 4 กลีบ
3. ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น
4. พริกขี้หนู 4 - 5 เม็ด

Seasoning
1. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
Method
1. ปอกไข่ต้มที่เกินมาทั้งหมด จากนั้นใช้ที่ผ่าไข่ให้เป็นแว่น ๆ จัดใส่จานไว้

2. จากนั้นเริ่มทำน้ำยำโดยใส่น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย ต้นหอมจากนั้นคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

3. เมื่อจะทานให้เอาน้ำยำราดบนไข่ต้ม จากนั้นก็ทานได้เลย
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.