รวมมิตร

Submit Recipe
0
102620
0
ขนมหวานไทยๆ หวานเย็นชื่นใจถ้วยนี้ เป็นขนมที่หลายๆ คนชอบค่ะ โดยเฉพาะเด็กๆ ที่บ้าน เพราะว่าใส่เครื่องต่างๆ เยอะ จริงๆ ก็คือใส่ได้ตามชอบ อาจเพิ่ม ทับทิมกรอบ ลูกชิด หรือว่าสลิ่ม ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่ารวมมิตร เพราะฉะนั้นใส่ตามใจชอบเลย
Ingredient and Portion
1. เครื่องรวมมิตร ตามชอบ (ทับทิมกรอบ ลูกชิด สลิ่ม ตัววุ้น)
2. ขนุน (จะใช้ขนุนสุกหรือขนุนในน้ำเชื่อมก็ได้ )
3. น้ำกะทิ 400 มิลลิลิตร
4. น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บ 1/2
5. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
Method
1. เริ่มจากทำน้ำเชื่อม โดยใส่น้ำตาลทรายลงในหม้อ เติมน้ำเปล่าลงไปคนให้น้ำเปล่าละลายดี ยกขึ้น
2. ทำน้ำกะทิโดยใส่น้ำกะทิลงในหม้อ เติมเกลือลงไป คนเรื่อยๆ โดยอย่าให้กะทิเดือดจนแตกมัน พอกะทิเดือดปิดไฟ
3. ตักเครื่องต่างๆ ใส่ถ้วยแติมน้ำเชื่อมและน้ำกะทิลงไป ใส่น้ำแข็งพร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top