ลาบหมู

1.หั่นหมูเป็นชิ้นพอดีคำ
2.นำหมูไปตั้งไฟเติมน้ำต้มสุกลงไปเล็กน้อยแล้วรวนจนหมูสุก
3.เติมเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกป่น หัวหอมแดงซอย ข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.ได้รสชาติที่ชอบแล้วใส่ต้นหอมผักชีซอย ใบสาระแหน่