ลาบเห็ด 3 อย่าง เพื่อสุขภาพ

Submit Recipe
มาทานลาบเห็ดรสแซ่บ ๆ กันมั้ย เมนูง่ายๆกินง่ายๆตามประสาคนบ้านนอกคอกนาค่ะ แนะนำเมนูนี้เลย ลาบเห็ด 3 อย่าง เพื่อสุขภาพ
นับว่าเป็นเมนูที่มีสารอาหารครบเลยทีเดียวค่ะ โอ้โห รสแซ่บจริงๆเลยนะคะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. เห็ดเข็มทองหั่นท่อน 100 กรัม
2. เห็ดออรินจิ 100 กรัม
3. เห็ดชิเมจิ 100 กรัม
4. หมูบด 100 กรัม
5. หอมแดงซอย 4 หัว
6. ต้มหอมซอย 1 ต้น
7. ผักชีฝรั่งซอย 3 ต้น
8. ใบสะระแหน่ 10 ใบ
9. น้ำเปล่า
10. แตงกวา
11. ถั่วฝักยาว
12. กะหล่ำปลี
13. ใบโหระพา
Seasoning
1. พริกป่น 2 ช้อนชา
2. ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
3. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. ผงปรุงรส
Method
1. ตั้งกระทะสำหรับรวนเนื้อด้วยไฟปานกลาง ใส่หมูสับลงไป เติมน้ำเปล่า แล้วรวนหมูจนสุก
2. ใส่เห็ด 3 อย่าง ที่เตรียวไว้ลงไป (ชอบทานเห็ดชนิดไหนเลือกตามความชอบเลยจ้า) ปรุงรสด้วย ผงปรุงรสรสดี คนต่อจนเห็ดสุก ตักใส่ภาชนะเพื่อเตรียมจะปรุงเครื่องลาบได้เลย
3. จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงที่เตรียวไว้ ได้แก่ พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชีฝรั่ง น้ำตาล น้ำปลา มะนาว แล้วจึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
Recommend
Recommended
unknown
Top
OpenRice uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.