ลูกชิ้นหมูกุ้งทอด

ลูกชิ้นกลมๆกลิ้งมาจากไหน?

ว่ากันว่าอาหารที่เรียกว่าลูกชิ้นนั้นมีต้นกำเนิดมากจากประเทศจีน สังเกตได้จาก เวลาที่เรากินก๋วยเตี๋ยวที่ถือว่าเป็นอาหารที่มีอิทธิพลมาจากอาหารจีนนั้น จะมีส่วนประกอบของเจ้าลูกกลมๆนี้อยู่ด้วย

และถ้าถามว่าเมื่อไหร่ที่ลูกชิ้นเข้ามามีบทบาทอยู่ในประเทศไทย ก็อาจตอบได้ว่า คงจะเป็นช่วงสมัยที่คนจีนเริ่มเข้ามาทำการค้าขายหรือเข้ามาตั้งถิ่นฐานอยู่ในประเทศไทย แต่ก็ไม่มีหลักฐานแน่ชัดที่จะยืนยันถึงประวัติของลูกชิ้นได้ค่ะ