ลูกตาลแกงบวด

Submit Recipe
0
2453
0
From OpenRice Submit
OpenRice ขอนำเสนอสูตร “ลูกตาลแกงบวด” จากรายการ “Happy Life กับคุณหรีด” ออกอากาศวันที่ 5 พฤษภาคม 2555 ความอร่อยของลูกตาลที่เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ถูกทำให้อร่อยขึ้นด้วยใบเตยและน้ำกะทิ เพิ่มความหอม หวาน มัน ลงตัวสุดๆ
Ingredient and Portion
1. ลูกตาล
2. กะทิ
3. น้ำตาลอ้อย
4. เกลือป่น
5. ใบเตย
Method
1. ต้มน้ำ ใส่ใบเตยลงไปให้หอม
2. เติมเกลือ น้ำตาลอ้อยลงไป คนให้ละลาย
3. ใส่น้ำกะทิ หั่นลูกตาลใส่ตามลงไป ต้มต่อสักครู่
4. ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟร้อนๆ
Tips
ลูกตาลลดความร้อน

ลูกตาลมีประโยชน์ในการละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอ สามารถลดอุณหภูมิความร้อนในร่างกาย ในผลลูกตาลอ่อน มีฟอสฟอรัส แคลเซียม และวิตามินซี สามารถนำมาทำขนมหรือแกงที่เป็นอาหารคาวได้ ส่วนรากของตาลนั้นสามารถนำมาต้ม และรับประทานเพื่อรักษาอาการร้อนใน แก้กระหายน้ำ


อ้างอิง : www.madaga.com
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.