ลูกพีชต้มซอสเสาวรส

Submit Recipe
อาหารหวานอีกจานที่อยากนำเสนอให้กับเพื่อนๆ เป็นเมนูของหวานในแบบตะวันตกค่ะ นำลูกพีชมาต้มในน้ำผลไม้แถมด้วยการแต่งกลิ่นด้วยเครื่องเทศ รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ ถ้าได้ทานหลังจากทานอาหารมื้อหนักๆมาแล้วน่าจะเป็นของหวานที่ตบท้ายมื้อหลักได้ไม่เลวเลยทีเดียวค่ะ
Ingredient and Portion
1. ลูกพีช 4 ลูก
2. น้ำเสาวรส 2 ถ้วย
3. อบเชย 1 แท่ง
4. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
5. น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิ้ล 1 ถ้วย
7. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ใช้หม้อขนาดปานกลางตั้งไฟ ใส่น้ำเสาวรส น้ำเปล่า น้ำตาล น้ำเชื่อมและอบเชยแท่งใส่ลงไป
2. ต้มซอสให้เดือด แล้วลดไฟลง เคี่ยวให้ซอสข้นขึ้น นำอบเชยออก
3. หั่นพีชเป็นชิ้นๆแล้วใส่ลงไปต้มกับซอส จนพีชนิ่มได้ที่
4. ตักพีชที่ต้มแล้วใส่จานราดซอส และโยเกิร์ต
Tips
ลูกพีชกินทั้งเปลือกได้ประโยชน์เยอะ

ลูกพีชเป็นผลไม้ที่มีสีเหลืองอมส้ม ที่มีวิตามินเอและสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเบต้าคริบโตแซนทิน ป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลาย บำรุงหัวใจและกระเพาะอาหาร และยังมีเกลือแร่โรบอนที่เป็นตัวช่วยให้สมองของเรากระฉับกระเฉงและกระปรี้กระเปร่า มีพลัง นอกจากในเนื้อของลูกพีชแล้ว ยังมีกรดโฟลิก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งมักรวมตัวกันมากที่บริเวณเปลือกของลูกพีช ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่


อ้างอิง : http://kakukgroup.com
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.