ล่าเตียงกุ้ง

ประโยชน์จากวัตถุดิบล่าเตียง

- ถั่วลิสง ช่วยให้มีอายุยืน จนได้รับสมญานามว่า พืชอายุวัฒนะ ถั่วลิสงมีโปรตีนสูงประมาณ 30% ซึ่งเป็นรองแค่ถั่วเหลืองเท่านั้น ในถั่วลิสงเป็นโปรตีนที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ง่าย ประกอบไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกาย 8 ชนิด มีไขมัน วิตามินบี2 และวิตามินเอ บี อี เค แคลเชียม เหล็ก และธาตุอื่นๆ
- พริกชี้ฟ้าแดง สารแคปไซซิน ในพริกชี้ฟ้าทำให้เจริญอาหาร บำรุงธาตุ ช่วยให้การไหลเวียนของโลหิตดีขึ้น และยังมีวิตามินเอสูงซึ่งเป็นสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระอันก่อให้เกิดโรคมะเร็ง
- ไข่เป็ด มีโปรตีนจากไข่ขาวเป็นโปรตีนชั้นดี ซึ่งร่างกายสามารถนำไปใช้แทนเนื้อเยื่อที่เสื่อมสภาพของร่างกายได้ทั้งหมด คุณค่าของไข่ไก่และไข่เป็ด มีส่วนแตกต่างกันบ้าง เช่น ไข่ไก่เหนือกว่าไข่เป็ด ในด้าน โปรตีน แคลเซียม เหล็ก แต่ไข่เป็ดกลับเหนือว่าในด้านพลังงาน ไขมัน วิตามิน บี 1 วิตามิน บี 2