วุ้นกาแฟหน้ากะทิ

1.ทำส่วนผสมวุ้นกะทิก่อน ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ตั้งบนไฟกลาง คนตลอดเวลาด้วยตะกร้อมือให้ผงวุ้นละลาย
2.เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ปล่อยให้วุ้นแข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง แล้วไปทำวุ้นกาแฟต่อ
3.ผสมผงกาแฟกับน้ำร้อน คนให้กาแฟละลาย ผสมส่วนผสมทุกอย่าง ตั้งไฟกลาง คนด้วยตะกร้อมือให้ผงวุ้นละลาย
4.เทราดบนวุ้นกะทิที่ผิวตึงแล้ว ปล่อยให้วุ้นเซ็ตตัวที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 10 นาที (ขึ้นอยู่กับพิมพ์ที่ใช้) พอวุ้นตึงนำเข้าตู้เย็น
5.แกะออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ