วุ้นเส้นผัดไข่

Submit Recipe
0
71601
0
มาทำเมนูลดความอ้วนกันหน่อยดีกว่าค่ะ วุ้นเส้นผัดไข่ ถ้าไม่ลดถือว่าเป็นเมนูไม่เพิ่มน้ำหนักเท่าไหร่ก็ยังดี เนื่องจากเมนูนี้มีวุ้นเส้นเป็นส่วนประกอบหลักนั่นเอง จะกินเปล่าๆ หรือกินกับข้าวสวยก็ได้ └( ̄▽ ̄*)
Ingredient and Portion
1.วุ้นเส้น (ยี่ห้ออะไรก็ได้จ้ะ) 1 ห่อเล็ก
2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
3.กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
4.กะหล่ำปลีหั่นฝอย ½ - 1 ถ้วย
5.ต้นหอม 2 ต้น
6.พริกหยวกเขียว/แดง ½ ถ้วย
7.หมูสับ/เห็ดหูหนู/หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ตามชอบ
Seasoning
1.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
2.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาล 1 ช้อนชา
4.พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
Method
1.วุ้นเส้นเอาไปแช่น้ำไว้ให้นิ่มสัก 10 – 15 นาที
2.ใส่น้ำมันในกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้เหลือง ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุก
3.ใส่กะหล่ำปลี พริกหยวก เห็ดหูหนู วุ้นเส้นลงไปผัด ผัดไปผัดมาพอผักเริ่มสุก ตอกไข่ลงไปเลยจ้ะ
4.ยีๆ ไข่ให้ทั่วๆ กระทะเลยนะ แล้วก็เริ่มปรุงรสกันเลย ใส่เพิ่มเอาตามชอบค่ะ
5.ตักขึ้นใส่จานโรยด้วยพริกไทยเพิ่มความหอมชวนกิน
Tips
เมนูนี้สามารถใส่เนื้อสัตว์ลงไปเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูวุ้นเส้นผัดไข่ ได้ตามชอบเลยค่ะ หรือจะเลือกเพิ่มผักนานาชนิดลงไปก็ได้ตามต้องการเช่นกัน อย่างที่เราเลือกใส่พริกหยวกเพราะเป็นผักที่มีอยู่ในตู้เย็น ก็เลยนำมาใส่ในวุ้นเส้นผัดไข่ด้วยเลย
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.