วุ้นเส้นอบหม้อดินเจ

1. หมี่กึงหั่นเป็นชิ้นๆ(หรือใส่กุ้ง ปลาหมึกเจ ตามชอบค่ะ) ½ ถ้วย
2. วุ้นเส้น 100 กรัม
3. เห็ดหอมแช่น้ำ ¼ ถ้วยตวง
4. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
5. ขิงซอย ½ ช้อนโต๊ะ
6. ซอสถั่วเหลือง (ซอสปรุงรส)
7. น้ำตาลทราย 2 ½ - 3 ช้อนโต๊ะ
8. มันมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำเปล่า ½ ถ้วย