สปาเกตตี้กุ้งผัดน้ำพริกเผา

Submit Recipe
0
3921
0
เมนูอาหารเส้นสไตล์อิตาเลียนฟิวชั่น ได้รสเผ็ดน้อยๆแบบไทยๆ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ส่วนประกอบ

กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 150 กรัม
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 150 กรัม
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 150 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอยแฉลบ 100 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 50 กรัม
โหระพาเด็ด 80 กรัม
เส้นสปาเกตตี้ต้มสุก 150 กรัม
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2-3 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่กุ้งลงผัดจนสุกเปลี่ยนเป็นสีชมพู ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน

2. ใส่น้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส

3. ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า เส้นสปาเกตตี้ ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน
Recommend
Recommended
unknown
Top