สปาเกตตี้สูตรทำเอง

1.ต้มเส้นสปาเกตตี้ตามข้างซอง ยกขึ้นผ่านน้ำคลุกน้ำมันเล็กน้อยพักเอาไว้
2.ทำซอสโดยการตั้งกระทะบนไฟกลาง เอากระเทียมสับผัดกับเนยให้หอม หลังจากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ผัดไปเรื่อยๆจนหอมใหญ่นิ่มและสีเหลืองทอง ตรงนี้น้ำจากหอมใหญ่จะออกมาแล้วหวานมากๆ ใส่มะเขือเทศไปเคี่ยวจนเละ ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสสปาเกตตี้ ผงทำสปาเกตตี้ เคี่ยวจนได้ซอสข้น
3.เอากุ้งใส่บนซอสให้ซอสซึมเข้าเนื้อกุ้งและสุก
4.ตั้งกระทะอีกใบ ใส่เนย ใส่กระเทียม ผัดให้หอม ใส่หอมใหญ่ ผัด ใส่มะเขือเทศ ใส่เส้นสปาเกตตี้ ใส่ซอส ผัดให้เข้ากันเร็วๆ เนื่องจากเราชอบกินแบบเข้มข้น ใส่ไข่สองฟอง ไม่ต้องให้สุกมาก ฝังเอาไว้ในเส้นเลย
5.ตักเสริฟ ใส่พริกไทยดำนิดหน่อย หรือจะโรยด้วยชีสก็อร่อยนะคะ