สปาเกตตี้ไส้กรอกอีสาน

Submit Recipe
0
1144
0
อาหารฟิวชั่นอีสาน - อิตาเลี่ยนประเภทเส้นๆ ผัดกับไส้กรอกอีสาน รสชาติเปรี้ยวๆ เค็มๆ เผ็ดนิดๆ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ส่วนประกอบ

ไส้กรอกอีสานลอกเปลือกออก 250 กรัม
พริกหวานหั่นลูกเต๋า 150 กรัม
หอมแดงปอกเปลือก หั่นลูกเต๋า 70 กรัม
พริกขี้หนูแห้งซอย 25 กรัม
พริกไทยอ่อนเด็ด 50 กรัม
เส้นสปาเกตตี้ต้มแล้ว 150 กรัม
กระเทียมสับ 25 กรัม
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงผัดจนเหลือง หอม ใส่ไส้กรอกอีสานลงผัดบนไฟกลางๆจนเหลือง

2. ใส่หอมแดง พริกขี้หนูแห้ง พริกหวาน ผักจนเข้ากันดี

3. ใส่เส้นสปาเกตตี้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ใส่พริกไทยอ่อน ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.