1.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ใส่พริกที่โขลกกับกระเทียมลงไปผัดพอหอม ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสหอย น้ำตาล
ตามด้วย กุ้ง ปลาหมึก เนื้อหมุ เนื้อไก่ หอยแมลงภู่ แครอทหั่นยาวพอประมาณ และหอมใหญ่ลงไป ผัดให้เข้ากันและส่วนผสมทั้งหมดสุกดี (ขั้นตอนการปรุงตั้งแต่แรกถ่ายรุปไม่ทันต้องขอโทษด้วยนะคะ ถ่ายได้ตอนปรุงเสร็จแล้วพอดี >_< )
2. จากนั้นใส่ เส้นสปาเก็ตตี้ และ ต้นอ่อนทานตะวัน ตามลงไป
3.ปิดท้ายด้วย ใบกระเพรา แล้วผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน เตรียมตักใส่จานเป็นอันเสร็จเรียบร้อยจร้า
สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล เพิ่ม ต้นอ่อนทานตะวันลงเข้าไปด้วยเข้ากันมากเลยทีเดียวค่ะ โรยหน้าด้วยกระเพรากรอบ เท่านี้ก็ได้เมนูง่ายๆจาก ต้นอ่อนทานตะวัน อีกหนึ่งเมนูแล้วคร้า