1.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ใส่พริกที่โขลกกับกระเทียมลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสหอย น้ำตาล ผงซุปไก่ ผัดพอหอม
2.ตามด้วย กุ้ง ปลาหมึก ผัดให้เข้ากันและส่วนผสมทั้งหมดสุกดี
3.ใส่เห็ดเข็มทอง แครอทหั่นยาวพอประมาณ และหอมใหญ่ลงไป ผัดๆให้เข้ากะเครื่องปรุงให้เห็ดเข็มทองสุกดี
4.จึงใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกเตรียมไว้ ตามด้วย พริกไทย ใบกะเพราผัดๆให้เข้ากันอีกครั้ง