สปาเก็ตตี้เบคอนครีมเห็ด

Submit Recipe
0
13746
0
มื้อเที่ยงกับสปาเก็ตตี้ครีมซอสสุดโปรด คราวนี้ใส่เห็ดแชมปิญองด้วยค่ะ ทั้งเบคอนและเห็ดเข้ากันกับครีมซอสสุดๆ ทำด้วยความอยากแบบนี้ ไม่อ้วนก็ไม่รู้จะว่ายังไง แต่ยอมให้ความอร่อยค่ะ
Ingredient and Portion
1. เบคอนแผ่น
2. เห็ดแชมปิญอง กระป๋อง
3. หัวหอมใหญ่สับ
4. เนยเค็ม
5. แป้งอเนกประสงค์
6. วิปปิ้งครีม
7. น้ำซุป
8. พริกไทยดำบดหยาบ
9. น้ำมันมะกอก
10. เส้นสปาเก็ตตี้
11. เกลือ
12. น้ำเปล่า
Method
1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำผสมเกลือ ประมาณ 10 นาที ยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะใส่เนยเค็มลงไป พอเนยละลายใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไป ผัดเร็วๆ
3. เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อยคนให้เป็นครีม ใส่ถ้วยพักไว้ค่ะ
4. ตั้งกระทะใหม่ ใส่น้ำมันมะกอก ผัดกับหอมใหญ่สับให้ใส ตามด้วยเบคอนลงไป
5. นำครีมซอสที่ทำเมื่อสักครู่ใส่ลงไป และวิปปิ้งครีม ปรุงด้วยเกลือ พริกไทยดำบดหยาบ
6. เติมเห็ดแชมปิญองที่หั่นเป็นแผ่นๆลงไป ผัดให้เข้ากัน
7. จัดเส้นสปาเก็ตตี้ลงจาน ราดด้วยครีมซอสเบคอนและเห็ดได้เลยค่ะ
Tips
เห็ดแชมปิญอง

เห็ดแชมปิญอง หรือ เห็ดกระดุม มีบทบาทในการรักษาและป้อง กันการเกิดมะเร็ งเต้านมมากที่สุด โ ดยในเห็ดชนิดนี้จะมีสารบางอย่างที่ไปช่วยยับยั้งเอนไซม์อะโรมาเตส ทำให้เกิดการยับยั้งการเปลี่ยนฮอร์โมนเอนโดรเจนเป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน เมื่อร่างกายผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนได้น้อยลง ก็ลดโอกาสการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมให้น้อยลงตามไปด้วย


อ้างอิง : www.misterbuffet.com/article_mushroom.asp
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.