สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส

Submit Recipe
0
1810
0
From ฝอเออสไตล์ Submit
เมนูเบสิคแต่หารสกลมกล่อมยาก กับ "สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส" ครีมหอมๆ กับเส้นสปาเก็ตตี้นุ่มๆ ฟินมากกก
Ingredient and Portion
1.เส้นสปาเก็ตตี้ 150 กรัม
2.แฮมหั่นชิ้น 50 กรัม
3.นมสด 2 ถ้วย
4.วิปครีม 1 ถ้วย
5.หอมหัวใหญ่ 30 กรัม
6.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ช้อนชา
7.เห็ดฟาง 10 กรัม
8.น้ำมันพืชสำหรับผัด
9.น้ำเปล่า
Seasoning
1.เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
2.พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
3.ออริกาโน 1/4 ช้อนชา
Method
1.ตั้งหม้อต้มน้ำจนเดือดจัด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มให้สุก เสร็จแล้วพักเส้นไว้
2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชสำหรับผัดลงไปเล็กน้อย เสร็จแล้วใส่หอมหัวใหญ่ที่สับพอหยาบลงไปผัด ผัดให้หอมหัวใหญ่ใส เสร็จแล้วใส่แป้งสาลีตามลงไป ผัดให้แป้งสุก
3.ใส่นมสด วิปครีม ลงไปผัดให้พอเดือด จากนั้นใส่แฮมหั่นชิ้น เห็ดฟางหั่นลงไป ผัดให้สุก แล้วปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ออริกาโน่ ผัดต่อให้เข้ากัน ชืมรสตามชอบ
4.ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป ผัดให้พอเข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top