สลัดซอสเนยถั่ว

เนยถั่วลิสง คืออาหารลักษณะเหนียวชนิดหนึ่งทำจากถั่วลิสงอบแห้งเป็นส่วนผสมหลัก มักใช้เป็นอาหารใช้ทาขนมปังในแซนด์วิช เป็นที่นิยมในอเมริกาเหนือ เนเธอร์แลนด์ สหราชอาณาจักร และบางส่วนของเอเชีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย สหรัฐอเมริกาและจีน เป็นผู้นำการส่งออกเนยถั่วลิสงของโลก นอกจากนี้เนยถั่วที่ทำจากถั่วชนิดอื่น ๆ ก็มีเช่นกัน และเนยถั่วยังสามารถรับประทานได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวานอีกด้วย อย่างเช่น ในประเทศจีนจะใช้เนยถั่วเป็นน้ำจิ้มเกี๊ยว หรือในยุโรปกินเนยถั่วกับแยมเป็นอาหารเช้า เป็นต้น

อ้างอิง : th.wikipedia.org